Cake Lindt White

Chococcino cake (24 votes)  
Categorie Cakes
 
Voorbereiding: 30 minuten
personnes: Mallen 26cm diam.
difficulté: gemiddeld

Het kookproces

Cake Lindt White

de Lindt cake Het is een van de beroemde taarten op het moment dat op facebook. Het is een heerlijke taart met een deksel chocolade Lindt en Lindor! Een echte traktatie ....
De versie die draait op facebook is "zwart", met donkere chocolade in de basis en melkchocolade voor de slagroom.
Aangezien ik een heerlijke witte chocolade, wilde ik proberen de versie "wit" van deze taart. Ik moet toegeven dat tot de eerste glimp had ik wat twijfels over het succes van de taart, want sinds de witte chocolade is op zich heel lief, was ik bang dat deze cake een smaak zou kunnen hebben te "zwaar". In plaats daarvan de eerste smaak moest ik weer denken ... en de mensen met mij hebben geproefd gewaardeerd! 😉
Dus ik raad u het proberen!

Hoe maak je Cake Lindt White

Ingrediënten (voor Mallen 26cm diam.)

Voor de korst:

120 gram bloem (00)
130 gram suiker (Kristalsuiker)
3 eieren (Geheel)
100 g chocolade (Lindt White)
60 g boter
8 g gist (Cake)
1 snufje zout

Voor het glazuur:

120 g chocolade (Lindt White)
200 ml room (Cake)
7 Lindor (Wit)
40 g boter

Tweedehands Werktuigen

mal voor taart met gegroefde


voorbereiding

    Om de voorbereiding Cake Lindt White beginnen te monteren eieren de suiker tot het mengsel is gezwollen en zacht.
    Cake Lindt White
    Cake Lindt White
    smelten witte chocola in een bain-marie of in de magnetron, zelfs door smelt boter, voeg chocolade en meng goed.
    Cake Lindt White
    Cake Lindt White
    Voeg de chocolade met de boter aan het eimengsel en opnieuw te verslaan.
    Cake Lindt White
    Cake Lindt White
    voeg tot slot meel, de gist en een snufje zout en werken nog steeds aan het mengsel te homogeniseren.
    Cake Lindt White
    Cake Lindt White
    Giet het mengsel in een taartvorm van 26cm diameter met groove en bak op 180 graden in de voorverwarmde oven gedurende 30 minuten.
    Cake Lindt White
    Eind karnen bakken en laat afkoelen.
    Cake Lindt White
    Als het koud is unmold door het omkeren van de cake op een portie plaat.
    Cake Lindt White
    Ondertussen bereiden de glazuur: Smelt in dubbele boiler witte chocola, toevoegen crème en meng.
    Cake Lindt White
    Cake Lindt White
    Voeg de Lindor en zelfs op te lossen deze.
    Cake Lindt White
    Cake Lindt White
    Wanneer een gladde crème afkoelen en giet ze dan op de groef van de koek wordt verkregen.
    Cake Lindt White
    Zet de taart in de koelkast voor 3-4 uur te laten stremmen.
    Wanneer het koelt uw Cake Lindt White Het is klaar!
    Cake Lindt White
    Cake Lindt White