Coconut Cheesecake

Chococcino cake (31 votes)  
Categorie Kwarktaart
 
Voorbereiding: -
personnes: 10 personen
difficulté: laag

Het kookproces

Coconut Cheesecake

Uw dochter, liefhebber van Bounty, heeft u gevraagd een zoete kokosnoot te bereiden. Gij hebt al ja gezegd, maar je hebt geen idee hoe dat te doen. Je hoeft alleen maar naar het kopen kokos poeder maar nog niet precies weet hoe het te doseren in kaastaart. Geen probleem!

Als je niet weet hoe je een cheesecake met kokos maken en u niet wilt dat uw dochter betreuren, weten dat het iets eenvoudigs als het bereiden van een citroen cheesecake, zelfs meer, en het is ook gemakkelijk voor iemand die geen expert op het gebied. Gewoon eens een beetje 'fantasie en geduld, en alles wat je kunt doen. Kom op, probeer het met het recept Ik sta op het punt om voor te stellen!

Als u wilt ontdekken hoe je een cheesecake met kokos maken, het eerste wat je moet doen is de voorbereiding van de ingrediënten voor de basis die je kunt vinden in mijn handleiding over hoe je een cheesecake, die nuttig zijn voor informatie over tijd en voorbereiding zal worden zonder verspilling van tijd en zonder een expert te maken. Je dochter zal trots zijn om een ​​moeder te hebben als jij!

Hoe maak Coconut Cheesecake

Ingrediënten (10 personen)

250g tarwebiscuits
140 g boter

Voor de vulling:

200 gram slagroom
400g van Philadelphia yo (200 g kaas en 200 g mascarpone)
120 gram van de kokosnoot Rapé
100 gram chocoladeschilfers
3 eetlepels poedersuiker
3 vellen gelatine
2 eetlepels brandy

Voor de decoratie:

q.s. Aaro van cacao
q.s. Verkrachting van de kokosnoot


voorbereiding

voor Base 

    smelt de boter.
    zet de Digestive biscuits in het glas van de blender en hak ze fijn, voeg de gesmolten boter en opnieuw bedienen van de mixer.
    Meng opnieuw met een lepel om ervoor te zorgen dat we goed hebben samengevoegd het mengsel.
    Lijn de bodem van een springvorm van 24 \ 26 cm in diameter met bakpapier, dan incastratevi de cirkel en giet het mengsel aan de hand van de nivellering koekjes en drukken met de achterkant van een lepel, moet je een vlakke ondergrond te waarborgen en homogeen.
    De koelkast en laat consolideren gedurende de voorbereiding van de vulling tijd.

Voor de vulling

    In een gekoelde container gemonteerd de crème.
    Week de vellen gelatine in koud water voor ongeveer 10 minuten (of volg de instructies op de verpakking).
    Ondertussen in een kom meng de Philadelphia met een zwaai samen de glazuursuiker een crème te verkrijgen.
    Voeg de chocolate chips en kokosnoot Rapé en roer goed om ze te mixen met zorg.
    Roer de slagroom in fasen, te roeren van beneden naar boven niet te verwijderen van de verbinding.
    Met je handen knijpen de gelatine goed en laat het smelten op een laag vuur in een kleine steelpan samen met 2 eetlepels brandewijn.
    Toe te voegen aan het kaasmengsel snel roeren en giet het mengsel over de biscuit bodem en goed niveau.
    Bestrooi het oppervlak met de kaastaart cacao en kokosnoot en plaats in de koelkast om te relaxen gedurende ten minste 4 uur (nog beter zou het voor te bereiden op de dag voordien).
    Haal ze uit de koelkast voor het opdienen.